Cafezinho mineiro
Na mesa
Alphonsus de Guimarães Filho
Sobre a toalha, o pão,
o bule, as xícaras, o café
confabulam. Que dizem
no seu silêncio de coisas
tocadas de esperança,
da latente esperança
da manhã? Dir-se-ia
que se sentem ligados
à vida - ou que na vida
se irmanam, se confundem,
pousados sobre a mesa
como em seu próprio mundo,
pousados no silêncio
como se tudo fosse,
para eles, a dádiva
fascinante, translúcida.
A um canto, solitária
uma faca os espia.
O mineiro está sempre pronto para tomar um cafezinho.
Na casa do mineiro, após terminado o almoço, já se deixa a toalha na mesa, pensando no cafezinho das 4:30 da tarde. Mas não é só uma xícara de café, ele vem acompanhado de pães, broas, bolos, biscoitos, pão de queijo, queijinho frescal.
Mineiro é desconfiado...
te recebe no terreiro.
alí mesmo,acocorado.
E se dê por satisfeito
se ele aquiecer
de você agachar ao seu lado.
Mas se você é viajante,
é novo por essas bandas,
te faz chegar na varanda
e alí mesmo ele serve,
um café forte, fresquinho
e um balaio de quitanda.
Se é um vizinho,um compadre,
ou se tem com o mineiro
uma dose,
dessa boa intimidade...
Então vocé vai pra cozinha,
pra beirada do fogão,
porque pra quem é amigo
não tem mais conversa não..
O mineiro abre logo
a casa e o coração
Angela Duarte
59 Comentários:
Bom dia Cissa
Minha mãe não é mineira, mas ninguém que a visita, sai de lá sem um destes cafezzzzzões que vc postou. d Lourdes, que fará 82 anos em Junho é a pessoa mais forte e alegre que conheço. Qualquer dia farei um post sobre ela.
Adorei ver este post tão brasileiro. Obrigada por seu carinho no blog da Re.
Bjooooooooooo............
http://amigadamoda.blogspot.com
Identifiquei-me com tudo aqui hoje Maria Célia, afinal por muito pouco não nasci em Minas. O cafezinho, o pão de queijo e sobretudo e jeito desconfiado fazem parte da minha vida.
Beijos
Oi Mª Célia!
Ô Trem bão! Coisa boa é o tal do cafezinho mineiro! Porque pra mineiro não é só café, é pão de queijo, biscoito de polvilho, rosca doce, geléia de jabuticaba, biscoitinho de nata...e o principal: a prosa! O mais gostoso de tudo é a conversa! Êta saudade!
Obrigado por me trazer lembranças tão gostosas!
Beijos, Renata
palpitandoemtudo
Meldeos, deu a maior água na boca agora.
ainda não provei esse cafezinho + delícias mineiras, morro de vontade!!
um dia quem sabe... ;)
bjkas querida e bom fds!
Nossa como amo Minas, sou do Rio, mas sei lá acho que minha alma é mineira. Gosto muito mais do jeito mineiro de ser do que o carioca (malandro por natureza). Enfim espero o tempo de ir de vez pra Minas. Beijos Eliane
Oi Maria Célia, que delícia ler seu post!! Sou mineiríssima e aquela primeira foto do coador e bule me fizeram ter boas lembranças de quando eu era criança.
Adorei, parabéns.
www.acasadasheila.blogspot.com
Nossa, que vontade de tomar um café assim...Legal! beijo,lindo fds,chica( mas as calorias ,né?
Aff...deu até agua na boca! Tantas coisas bacanas! Todas as tardes, quando estou em casa, às 16h tomo um cafe com alguns acompanhamentos semelhantes. Ah, adoro.
Seu post está jóia. Bjs, Celia.
noooossa que maravilha de post hein Cissa...
pão de queijo mineirinho
nao tem nada melhoooor
beijos
Senti o cheirinho do café passado no coador de pano om esse bolinho quentinho daqui!
Bjoss
Hummmm saudades de Minas!!!!!
Adorei o post!!!
Beijo
Helena
Oi Cissa,
Amei o seu cafezinho mineiro. Queria tomar um com vc, mas já que não vai dar, vou levantar deste computador em preparar um cappuccino, aceita?
Bjkas e um ótimo sábado para vc.
www.gosto-disto.com
Adoro Minas e seus sabores.Terra tão acolhedora e tão farta. Adorei esse post, me lembrou momentos deliciosos que passei por lá.
bjk flor
www.rosianeteixeira.blogspot.com
Oi Maria Célia, adoro de paixão a comida mineira, fui à Minas apenas uma vez e passeie pelo circuito histórico e águas termais, mas ando com vontade de retornar pois a Mariana não conhece, estamos programando!
Obrigada pelas carinhosas palavras de incentivo.
Grande beijo.
Maria Célia
Na minha infância, na roça, vinha o queijo meia-cura ou fresco, o bolo de fubá, os biscoitos (papaovo) e o café do moinho da despensa.
Seu espaço está mágico.
Agradeço a sua delicadeza e as visitas, sempre oportunas e de muito incentivo.
Grande abraço.
HUUUMMM!!! café de mineiro é assim mesmo, aqui em casa sempre tem biscoito e muita fartura na mesa e aquele café quentinho.
Adorei sua postagem .
Bjs
Oi Maria Célia!
Que poema delicioso, combinando com essas maravilhas da cozinha mineira que mesmo aqui nós saboreamos às vezes na casa de minha cunhada que morou em BH, Montes Claros e Teofilo Otoni. Que cheirinho bom!!!!!!!!!
OLÁ MARIA CÉLIA,TUDO BEM????
VIM RETRIBUIR SUA VISITINHA... AMO SEU BLOG DE PAIXÃO... BEM, POR FALAR NOS PORTA GUARDANAPOS... ELES SÃO FLORES PRESAS EM UMA ARGOLA ACRÍLICA... PARA PASSAR O GUARDANAPO E POR NA MESA... ACHO QUE TIREI A SUA DÚVIDA, OK!!!
BEIJINHOS MAIS QUE CARINHOSOS...
PAULINHA SALES
www.flordechitadeamargosa.blogspot.com
Nossa, quanta coisa Cissa! To me acabandod e salivar aqui!!!Haha! ;)
Bjim ;)
ADOREI O POST AFINAL SOU MINEIRA E SEI BEM COMO É O TRATO COM ESSES UAIS DA VIDA!!!
BEIJO
oi minha linda. agradeço as palavras e o carinho. ainda estou assustada e triste, mas sei que logo passará. bom final de semana
Que lindo post! Me senti acolhida nessa mesa....Parabéns, voce se superou....Obrigada pelo carinho. Bj
Cissa que delíciaaaaaaaaa! Adorei tudo! Beijo, beijooo! ;)
She
Oi Cissa!!!
Realmente, nao tem gente mais hospitaleira que mineiro...E amo a culinaria deles...
Beijos
Juliana
http://miscelaneadajuju.com
www.lasantastore.com.br
AMO café! AMO café-da-manhã, café-da-tarde, coffe-break, lanchinhos, brunches, .......
Você caprichou quando nos deliciou com o texto e com as fotos com o que há de melhor no povo mineiro, que é o carinho, o aconchego de nos receber nas agradáveis cozinhas com um boim cafezinho saindo na hora, com bolos, broas, roscas, paes de queijo, queijo mineiro e tudo mais.... AHHHHHH EU ESTOU DE DIETA.... e já deixei 4 kgs pelo caminho que não posso achar! srrsrs Maravilhoso seu post! bjs Sandra
http://projetandopessoas.blogspot.com//
é uma delícia ser mineira! e adoro receber com a mesa farta e o coração aberto! seu blog é tudo de bom! beijos Zí
www.casadazi.blogspot.com
Olá Maria Célia,
Eu como boa mineira que sou ADORO um café... Sou viciada mesmo..rsrsr...
Vendo esse coador de pano e esse bule me fez lembrar da casa da minha vó...Saudades mil!!!
Amei o post.
Bjs mil...Tenha uma ótima semana
Nossa! fiquei sem palavras com essa postagem. É assim mesmo por aqui! Gostamos de receber bem.
Hummm... Que delícia!!!! Beijo!
http://madamenutso.blogspot.com/
Oi amiga querida! Que post delicioso, li para o meu marido!
Amei de paixão; e é assim mesmo a nossa casa de mineiros, não é mesmo?
Beijos e uma maravilhosa semana!
Eta! que eu tenho uma vontade danada de tomar um cafezinho mineiro, muita gente já me falou dele.
Bjs cristalinos
Nunca provei as delícias mineiras, mas um dia eu chego lá.
BJO LINDA e tenha uma excelente semana.
www.daniesuasdicas.blogspot.com
Ciiissa, é claro que gostei do teu elogio. Fico feliz de saber que me acha madura, porque pra mim, maturidade é sinonimo de bom conteúdo! :)
Continue visitando
beijos
Oii!!
Essas fotos e essas comidinhas sao um pecado! Quanta água na boca!
Fui a Belo Horizonte a trabalho numa passada muito rapida pela cidade. Nao tive oportunidade de ver muita coisa, mas a comida mineira eu provei! amei o povo e a comida!
Quero voltar. Logo!!
Beijocas
Arq. Cris Araujo
http://vistaacasa.blogspot.com/
Hmmm que delícia... deu água na boca!!!
bjocas
Acho que sou a unica no mundo que não tomo café e nem como batatas fritas.Vou esperar sua visitinha depois viu, seja bem vinda ao meu cantinho.
/(,")\\
./_\\. Beijossssssssss
_| |_................ simara
http://plantaodabeleza.blogspot.com/
Olá Cissa
Passei para lhe desejar uma ótima noite.
Bjooooooooooo............
http://amigadamoda.blogspot.com
Meus pais sao mineiros...meu amarido é mineiro...o povo bom,rs...amiga, meu marido repostou sua caixa somente hoje, pois nao deu aula de manha na facul. ESpero que goste muito...o normal é ir no dia seguinte....mas, enfim, me perdoe. beijos
amada que delicinha.... amoooo essas coisas de mineirooooo.... sou mineirinha do pé rachadoooo.
Amada tá rolando sorteio lá no blog. É um e-cartão no valor de R$80,00 que vc pode comprar o que quiser no site da Villa Zahara. Baphooo, não?! Te espero lá.
Besos, besos.
http://vivi-aninha.blogspot.com
adoro colocar gergelim branco ou o preto em cima de massas assadas. fica delicioso. tenha um lindo dia
Uaí minha amiga! Deu até água na boca. Tem povo mais aconchegante que o mineiro?! E o café então... adoro!!!
Bjs
garimpus.blogspot.com
Uaí minha amiga! Deu até água na boca. Tem povo mais aconchegante que o mineiro?! E o café então... adoro!!!
Bjs
garimpus.blogspot.com
Uaí minha amiga! Deu até água na boca. Tem povo mais aconchegante que o mineiro?! E o café então... adoro!!!
Bjs
garimpus.blogspot.com
Lindona vou te falar,um de nossos sonhos é conhecer Minas. Além de, pelo que já vimos em fotos, lá ser um lugar lindo, a culinária é tudo de bom !!!
Doramos o post.
beijo com carinho.
Chris e Dwan/Acre
entendo Ciss, eu nao posso dirigir ainda mas acho o maximo, haha
beijo
Cissa, precisava ser tão cruel assim!
vc me deixou abeira da morte shauhsuahs de tanta contade de tomar um café fresco com pão de queijo, bolo de milho, ai meuDeus! olha eu me torturando!
ainda tomo um café da manhã legitimamente mineiro, que precisa ser em Minas, claro rs!
bjãO
Voltei pra me deliciar mais um pouico com tudo aqui...beijos,tudo de bom,chica
ainnn um cafezinho mineiro com bolo de fubá e pão de queijo, além do doce de leite. Eu quero!!
Olá Cissa
Tenha uma ótima noite.
Bjoooooooooooo.............
http://amigadamoda.blogspot.com
Deu até uma fominha agora... hummm
adorei a dica e o blog!
beijokas
Oi Cissa,
Passei para desejar a vc uma ótima quarta-feira.
Bjkas
que lindo esse post! adorei o texto! um dos estados q eu mais gosto no Brasil é Minas... a gente é recebido com tanto carinho, tanta coisa bonita pra ver, tanta coisa gostosa, é bom demais!
(Célia, qdo vc quiser alguma foto do meu blog, vc me pede, viu? manda um mail pra mim q eu te mando a foto em tamanho original e sem marca d'agua, o blog é seu!)
bjs
Oi Maria Célia!
Estou lendo esse post e agora são 16:09hs, horário de lanche da tarde com um cafezinho. hummmm... vi seu post e deu uma vontade de comer esses pães, bolos, e o pão de queijo mineiro. Adorei esse post!
Bjooo
Nath de Freitas
http://nathdefreitas.blogspot.com
Huuummm!Fiquei com água na boca só de ver essas fotos!Não sou muito fã do cafezinho, mas um café com leite ou capuccino com uma deliciosa broa, pão de queijo,bolo caseiro, queijo Minas... Quanta delícia!
Bj pra vc, Maria Célia!
Linda ja estou te seguindo!!! beijokas e obrigado pela visita!!!
Nossa Cissa que poema bom de se ler, me deu até vontade de passar aquele cafezinho, só ta faltando esses quitutes todos. Beijocas pra ti e uma ótima semana.
Oi, querida amiga,
Que post encantador! Deu pra sentir o cheirinho reconfortante do café e essa mesa assim cheia de delícias me lembra a avó, que já não está mais comigo! Adoro passear em MG, apesar de carioca, me sinto em casa!
Beijos e ótimo fds!
Eu sei bem como é isto, minha mãe é mineira e mesmo morando há anos no Rio, sempre tem aquela hora gostosa do cafezinho e acompanhado de algo assim gostoso.
Estas últimas broinhas de milho são deliciosas e por aqui também vende muito, adoro!
bjs cariocas
Adoro esse mundo da cozinha e seus mistérios.
Gosto tanto que agora preciso fazer vista grossa pra amiga rsss
Sabe como é, a balança quando me vê, sai correndo, mortinha de medo...
Bjs, em divina amizade.
Sonia Guzzi
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